 |
| Cách dùng tổ yến tốt nhất và tiết kiệm nhất tận dụng nguồn dinh dưỡng tự nhiên từ yến |
Cách dùng tổ yến tốt nhất giúp con người tăng cường sinh lực không còn mệt mỏi
Vậy ăn tổ yến vào lúc nào là tốt nhất khi bụng bạn cò đói thì khả năng hấp thu hết lượng chất đạm có trong tổ yến mới hiệu quả. Một lời khuyên vàng dành cho bạn là tuyệt đối không dùng tổ yến vào lúc bụng no buổi tối sẽ làm cho bạn cảm giác bồn chồn khó ngủ vì dạ dày chưa tiêu hóa hết thức ăn thì đã được lấp đầy tổ yến. Trong lúc chưng tổ yến giàu chất đạm và có mùi tanh tự nhiên của huyết yến thì bạn nên bổ sung thêm một vài loại gia vị như đường phèn, gừng lát để món yến chưng thơm ngon, ngọt ngào dễ dàng khi sử dụng.
Trong cách ăn yến sào đúng cách là chưng cách thủy cho tổ yến mềm và chín tạo độ trong và dẻo cho món tổ yến. Chưng cách thủy cũng là cách làm cho tổ yế hợp vệ sinh, loại bỏ vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. Mỗi tổ yến khô nặng chưa tới 100 gam nhưng khi ngâm với nước âm ấm trong vòng 4-6 tiếng thì nở ra rất nhiều. Bạn nên nhặt lông tơ còn sót trong tổ yến bằng nhíp kim loại trước khi tách làm ba phần và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi nào cần dùng yến để bổ sung dinh dưỡng và năng lượng thì đem một phần ra chưng cách thủy cùng đường phèn, gừng lát chừng 30 phút rồi dùng nóng mới đạt hiệu quả cao.
Đối với người bệnh nặng mới khỏi thì mỗi ngày một chén nhỏ yến chưng sẽ giúp người bệnh mau khỏe, ăn uống ngon miệng. Người lao động chính trong nhà thì liều lượng dùng yến sào tốt nhất là 2-3 lần trong tuần. Riêng cách sử dụng yến sào cho trẻ em thì chưa thấy nghiên cứu nào chứng minh là trẻ em nên ăn yến sào tuy nhiên những trẻ suy dinh dưỡng nặng, trẻ em đang bước vào các kỳ thi quan trọng cần nguồn năng lượng cao thì yến sào là một gợi ý hay cho các em nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể phát triển.
Cách dùng tổ yến tốt nhất là bổ sung khi cần thiết không nên lạm dụng tổ yến như thực phẩm thay thê thức ăn, thuốc uống mà bạn sẽ gặp những tình huống dở khóc, dở cười. Chúng ta nên nhớ rằng tổ yến cũng là một dạng thực phẩm chức năng tự nhiên, an toàn cho sức khỏe, nâng cao thể trạng khi dùng đủ liều đủ lượng cho đối tượng cần dùng. Thực tế quan sát của bản thân tác giả nhận thấy là cách sử dụng tổ yến hiệu quả cho những bệnh nhân mắc các chứng bệnh về phổi vì dưỡng chất collagen tự nhiên trong cấu trúc tổ yến làm lành các vết thương, các vết mổ ở phổi, thanh lọc buồng phổi nên người bệnh ít khi tái phát các biến chứng do bệnh phổi, lao phổi.
Không biết là tổ yến có nên sử dụng cho người trường chay không nhưng Hana nghĩ là nguồn dưỡng chất tự nhiên của thiên nhiên ban tặng thì tốt cho tất cả mọi người. Người dùng chay trường cũng nên bổ sung tổ yến trong thực đơn của mình để tăng cường sinh lực và cung cấp các loại vitamin, khoáng chất thiếu hụt từ việc không dùng chế phẩm thịt động vật. Đối với người ăn chay thì mỗi ngày một viên dầu cá cũng hỗ trợ thị lực cho họ rất nhiều vì lượng vitamin A trong rau củ không đủ đáp ứng nhu cầu thiết yếu của cơ thể mỗi ngày.
Cách dùng tổ yến tốt nhất và tiết kiệm nhất là chia thành từng phần tổ yến đã sơ chế và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần, tùy vào từng đối tượng người dùng mà chúng ta có sự phân chia liều lượng hợp lý cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên cho cơ thể hấp thu vừa đủ. Hy vọng những kinh nghiệm thực tiễn của mình cũng giúp ích cho quý độc giả khi có thắc mắc về cách dùng tổ yến sao cho hiệu quả và kinh tế nhất.
0 comments :
Post a Comment